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Chorizo

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Chorizo

Origine : Laval sur Luzège

* le kilo

PRE COMMANDE pour livraison le 9 octobre - Par paquet de 8 - sous vide - Chorizo 100% brebis à cuire assaisonnement: ail, vin, sel, poivre, et bien sûr poivron fumé. Ces petits chorizo (format saucisse de toulouse) peuvent être grillés ou accompagner un plat de riz ou autres essayez - livraison vend 14 aout 8 chorizo équivalent env. 500g

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Merguez de brebis

PRE COMMANDE pour livraison le 9 octobre - Par paquet de 8 merguez - sous vide - Merguez 100% brebis juste assaisonnées avec de l'harissa et du cumin, sel, poivre - , environ 500g

* le kilo

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cotes d'agneau

PRE COMMANDE pour livraison le 9 octobre - cotelettes d'agneau découvertes premières et filets A griller ou en carré d'agneau sur demande

* pièce pesée

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Navarin d'agneau

PRE COMMANDE pour livraison le 9 octobre - Navarin d'agneau: collier et poitrine d'agneau à mijoter

* le kilo

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agneau entier

.PRE COMMANDE- livraison le 9 octobre Agneau entier découpé conditionné selon les différents morceaux: collier/poitrine/épaule/gigot/cotelettes/abats demandez si vous désirez une découpe particulière le prix est 13.50€/kg carcasse les agneaux pèsent de 16 à 20kg selon les saisons

* pièce pesée

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Quart d'agneau gigot

PRE COMMANDE pour livraison le 9 octobre - Quart d'agneau gigot est composé d'un gigot de côtelettes et un peu de navarin

* pièce pesée

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Demi agneau

PRE COMMANDE pour livraison le 9 octobre - Le demi agneau est composé de 1gigot 1épaule des côtelettes (découvertes,premières et filets) de collier et de poitrine + les abats N'hésitez à demander une découpe particulière

* pièce pesée